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0269-62-6488旬菜 八十八屋
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カウンターとお座敷1間というこじんまりとしたお店。


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入口では灯篭と看板が光る。『ぶらり公園』のすぐそば


H20年6月オープン。ホテルで和食調理を担当したのち「自分の店を持ちたい」という夢を叶え、お母さんと2人でお店を切り盛りしている。ひとりで来ても、カウンターでお料理姿を見ながら会話を楽しむことのできるお店だ。
信州の旬の食材を使ったお料理が好評で、夏場はトマトのおでんが人気。
和食処にはめずらしい手づくりプリンも興味深い。
おすすめは土鍋で炊く『鯛飯』。炊きあがった土鍋の蓋をとるときに、湯気とともに広がる香りが何ともいえない。土鍋ならではのオコゲもおいしい。蒸したてが食べられる『自家製蒸したて豆腐』も絶品だ。
宴会料理は鯛飯やとうもろこしのすり流し、鮎の塩焼きなど、季節のお料理が満載で2,500円。内容を聞くとかなりお得感があるので一度試してみたい。
「お店をはじめて勉強になりました。飯山で学ばせてもらっています」と話す息子さん。今後の成長も楽しみだ。

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詳細情報
住所〒389-2253 長野県飯山市大字飯山2182
TEL0269-62-6488
FAX0269-62-6488
営業時間17:00~22:30
定休日毎週水曜日
料金(メニュー)土鍋ご飯 鯛飯:700円、自家製蒸したて豆腐:350円他
クレジットカード利用不可
サービスカウンター7席、座敷10席 宴会可(10席)
最寄駅JR飯山駅
最寄駅からの移動手段JR飯山駅より徒歩 13分
駐車場なし(ぶらり広場の駐車場あり)

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