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0269-64-3153ルドルフ
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こじんまりして、落ち着いたウッディーな店内。


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4種のトッピングが1枚で楽しめる『よくばりピザ』に『おまかせサラダ』を添えて。


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青空に映える白い外壁の店舗。高原を満喫できるロケーション。


ニューヨーク生まれの"消費者参加型"評価ガイド、2009年刊行の『ザガットサーベイ 長野のレストラン&ホテル』に掲載された斑尾高原にあるお店。ペンションのような、白い外壁とデザインがおしゃれな、ご夫婦で営むアットホームなピッツェリアだ。
斑尾のおいしい水で練り上げた生地を、薪をくべた300度の石窯で焼きあげるピザは本格的。生地は薄いクリスピータイプで、旬の食材がたっぷり。注文が入ってから生地をのばすので少々時間はかかるが、待って損はないおいしさだ。
看板メニューは1枚で4種類のトッピング(ジュノベーゼ/スピナッチ/シーフード/きのこ)と目玉焼きが楽しめる『よくばりピザ』。この日の『おまかせサラダ』は旬野菜だけでなくマリネ風のゴーヤや鮮魚が添えられ、ひと手間のおいしさが溢れる。
ウッディで温かみのある店内は2001年のオープンの際に2人でリフォームをして創り出したもの。外壁のデザインも手書きだというから要チェック。

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詳細情報
住所飯山市斑尾高原
TEL0269-64-3153
FAX0269-64-3153
URL http://www.iiyama-catv.ne.jp/~rudolf/
http://rudolf2001.blog16.fc2.com/
営業時間11:30~14:00 / 17:30~22:00
定休日不定休(電話でお問い合わせください)
料金(メニュー)お食事850円~、よくばりピザ 30cm:1,600円、おまかせサラダ:750円、夜の居酒屋メニュー一品200円~、ドリンク300円~ ほか
クレジットカード利用不可
サービステーブル 20席、カウンター 5席、グループ用別室あり(要予約) 外席5席のみペット可(冬期不可)
最寄駅JR飯山駅
最寄駅からの移動手段JR飯山駅よりタクシー15分、バス30分
駐車場6台+共同駐車場あり(すべて無料)

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