톱 페이지 > 특산물•맛
특산물•맛
일본의 전통공예품이 남아 있는 이이야마. 대대로 계승된 진품을 직접 감상해 보십시오.
이이야마 불단
일본 유수의 생산량을 자랑하는
불교의 신심이 두터운 지방풍습과 옻칠에 최적인 기후 덕분에,이이야마의 대표적인 전통산업으로 오늘에 이르고 있으며,쇠장식과 금박이 독특한정취를 자아냅니다.
우치야마 수제 화지
400년이상의 역사를 지닌
수제 화지 체험공방
400년이 넘는 역사를 지닌 전통공예품인 우치야마 종이. 설국의 풍토가 낳은 화지의 예술입니다.수작업의 온기 속에서 성장해 온 문화 ‘종이뜨기’ 를 체험해 보지 않겠습니까? 강사의 지도를 통해 작품을 만들 수있습니다.
고장술
맑은 공기,우거진 산,천혜의 땅에서 솟아나는 깨끗한 물을 사용한,풍토에 어울리는 그윽하고 상쾌한 맛의 술입니다.
도미쿠라 메밀국수
재료가 서로 잘 붙도록 산우엉 잎을 사용.때문에 강한 찰기와 독특한 풍미가 있다는 평가를 받습니다.한적한 곳에 별채 형태로 된 완전예약제 메밀국수점도 있어서,애호가는 아주 만족하실 것입니다.
댓잎초밥
전국시대부터 내려오는 야취 넘치는 상자초밥.전국시대에 도미쿠라 사람들이 우에스기 켄신에게 바친 야전식이라고 합니다.산고을의 소박한 재료가 깊은 맛을 냅니다.