食べる

店内はまさに中華風。中華料理ならではの回転テーブルもある。

人気の豆腐麺。麻婆豆腐とは違い少し酸味のあるピリ辛さっぱり味。

中華料理屋さんらしい外観。駐車場は道を挟んだ向かい側にある。

お母さんが開業したお店を、2代目の息子さんが一緒に営んでいる。「飯山の土地柄にあったお年寄りも楽しめるさっぱり系の鶏ガラスープ」ということで、家族での利用も多い。
人気の豆腐麺は麻婆豆腐よりはあっさりしたピリ辛。食べると身体もポッカポカになるので寒い冬には最適。ほんのり酸味がありさっぱりしているので夏でも楽しめる。
餃子は、上部の皮はモチモチッと、底面の皮はこんがりと、中のお肉はやわらかという食感。炒飯も人気で、毎回炒飯だけを食べにくる常連さんもいるのだとか。
坦々麺、ニンニク唐がらし麺、豆腐麺と、ピリ辛メニューは辛さ調整が可能。辛さ控え目も激辛も、要望に応じて調整してくれる。
宴会の利用も可能。事前に予約すれば人数と予算、希望に合わせた宴会料理を用意してくれる。2,000～3,000円で利用するケースが多いとのこと。締めにラーメンを食べる人も多いのだとか。スイーツ好きなら手づくりの杏仁豆腐で締めたい。