食べる

注文が入ってから挽く、その名も「豆から挽くちょっとおいしいコーヒー」

鶏ひき肉を使ったタコライス（奥）、ふわとろのオムカレー（手前）

色やデザインの違う椅子が並ぶアメリカンな雰囲気の店内

野外音楽イベント「飯山さわごさ」の2013年実行委員長でもあるオーナーが、地元を盛り上げたい、若い人が帰ってきやすいような環境を作りたいと、2012年1月14日にオープンしたcafé & bar。ライブや弾き語りなどの楽イベントも企画している。店内は、アメリカ好きが高じてできたと言うだけあって、本物のカリフォルニアの看板やハーレーのエンジンが飾られており、アメリカンな雰囲気を醸し出している。

食材は地元産の野菜やお米を使っており、出来合いのものでなく、すべて手作りで仕込みをした料理にこだわっている。オーナーが特にお勧めなのが、エナジードリンクカクテル。「レッドブル」や「モンスター」など6種類のエナジードリンクを揃えており、お酒を飲みつつエナジーチャージもできてしまう。またウイスキーも種類が豊富で、ジンジャーエールで割った「ジンジャーハイボール」は女性にも飲みやすく人気だ。ドリンクはメニューになくても

リクエストをすれば作ってくれるなど柔軟に対応してくれるので、気軽に相談してみよう。