清冽な雪どけ水と四季のはっきりとした気候は、飯山の豊かな旬の恵みを育みます。飯山自慢のお米をはじめ、きのこやグリーンアスパラガスなどの農産物は全国的にも高い評価を受けています。
また、上杉謙信に野戦食として送ったといわれる笹ずしや、「幻のそば」とも言われるオヤマボクチの葉をつなぎに使用した「富倉そば」もぜひご堪能ください。
自然に囲まれたロケーションの良いカフェや、カフェスペースを併設した和菓子店や洋菓子店も多くあります。散策のひとやすみに立ち寄って、北信州の特産品を使ったスイーツを召し上がってはいかが。
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※下記のプランは「飯山旅々。」でご紹介しているプランです。
プランの詳細は、プラン名をクリックした先の「飯山旅々。」をご覧ください。
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郷土料理
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初心者でも安心！野沢菜漬け体験の日帰り旅
北信州の味 野沢菜収穫から漬け込みまで
日帰り 6500円
出発日：2018年10月29日～2018年11月15日
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自然を歩く
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名人と行くきのこ狩り！宿泊プラン
いいやま湯滝温泉で郷土料理のお夕食
1泊2日 20000円
出発日：2018年10月27日～2018年10月27日
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イベント
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山コン・トレッキングin信越トレイル（2日間）
『山ガールネット×なべくら高原・森の家』～山をもっと好きになる、山で新たな出会いを！～
1泊2日 39800円
出発日：2018年11月10日～2018年11月11日
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郷土料理
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釜炊きのごはんを食べ放題
【日帰り体験】季節の野菜と大盛りご飯をいただきます！
日帰り 4800円
出発日：2018年4月 1日～2019年3月31日
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